越南香薰SPA假期

新年到越南旅遊真的沒什麼好去處，初一至初三都是全國假期，幸好我本來就是為 spa 而來，加上今次帶病而來，很多美食本來就不能吃，所以還沒算什麼損失。


第一天晚上就透過酒店服務員預約了年初二晚到 SF SPA，我選擇了4小時的 Deluxe package，因為時間關係，我必須選擇6時到達 SPA。到達 SF SPA，人山人海，整個接待處都是外國遊客，慶幸做了預約，因此馬上有職員招待，可是職員因為太忙的關係，並沒有作出任何相關安排及介紹，最奇怪是這家被認為是河內最出色的 SPA並沒有向客人介紹精油的品種，客人也沒有機會選擇，其他安排和服務還可以，但要是跟胡志明市的 SPA 比較則失色不少。




喜歡 SPA 其中一個原因是身心舒壓，進內必然傳來香薰的味道，這方面來說 SF 絕對合付Hana的標準，喜歡那種香薰味。

我喜歡香薰水療，但不喜歡腳底按摩，不過我選擇的 Deluxe package 是由頭到腳的護理，也包括 Foot reflex。


裡面的裝潢雖然不及 QI SPA, 但還是可以的。


第二天我選擇到 OASIS 做 Facial，主要想試試環境和手勢，不過我對沒有安排更衣的服務一向有偏見，總覺得不夠專業，不明白她們為何沒有想過客人會擔心自己的衣服會被弄污。


這家店位於市中心，比較SF來說方便得多，不過服務只是一般。

酒店附近還有 Orchids SPA, 不過我最後選了 Aki SPA。

因為要到下龍灣三天，回來當晚還訂了水上木偶，沒有時間再嘗試其他 SPA, 因此只能在最後一天上午選了另一家叫 Aki SPA 的，做完SPA黃昏便回港去。


我選了一個兩小時的玫瑰香薰package，不過對按摩師非常不滿，手勢求其之餘，明顯整個過程是一個培訓，有另一位高級的在旁邊指指點點，我認為 SPA 是一個非常私隱的地方，不關事的人不應該在房間內，而且我選擇的也是比較昂貴的服務，卻被人當培訓來用，我對此家店的服務不敢恭維。

玫瑰香薰 SPA package 當然有玫瑰浴，不過我一點玫瑰香薰味都嗅不到。package 包括簡單一餐，只求吃飽的話還是可以的。

結論：

整體來說，河內的 SPA 比起胡志明市質素差很遠，可能也是整體上的觀感，胡志明市比較入時，加入世貿後發展非常快，到哪裡都找到好的店舖和餐廳，相對河內較為落後，好不好還要靠點運氣。有一點一提的是有關小費問題，一般 SPA 的收費都已包括服務費，也不需另付小費，但 SF SPA 卻收取了 15﹪ 的服務費，有點不老實。

越南河內美食之旅

河內的餐廳質素參差，最簡單的越南河粉也不是家家做得好，甚至非常難吃的大有店在。有些餐廳名氣過盛，吃完一頓馬上想叫「回水」，有些小店全無名氣，卻有驚喜。




第一家想介紹給大家的是 AVALON，這家餐廳位於市中心，景觀一流，面向還劍湖，無論早上或晚上都有不同景觀，不過晚上會更漂亮，而且晚上餐廳的氣氛也較好。

我們叫了一客頭盆，本來不錯，但醬油裡面出事，廚師將 wasabi 放在醬油底，掩人耳目，不知道裡面有wasabi，一口吞下去後馬上出事，Hana 本身的咳嗽還沒起色，吃了芥辣咳到像肺勞。雖然如此，仍然推介這家餐廳，不過要吃這個菜便要小心。

 在這家餐廳可以看到還劍湖的美麗夜景。

  


另一家想介紹的是被 CNN 喻為河內五大最好的 CAFE - MOCA CAFE。這家店就在大教堂旁邊，餐廳客人流非常多，可能加上許多餐廳因假期又沒開門的關係，遊客都慕名來到這家店。

Hana 在這裡不是要推介這店，而是奉勸大家不要太迷信名氣，餐廳無論食物質素以至服務都是普通貨色。

首先，這家店的服務太差，可能客人太多，服務員不太稀罕多一個顧客，態度有點趕客。我對於一家餐廳用即棄筷子就大打節扣。


吃了一餐不知所謂的食物，我們嘗試到街邊小店碰運氣，結果就像我在塔斯曼尼亞生活時所得到的智慧一樣，不要相信旅遊雜誌，不要相信名氣，只相信自己的直覺，喜歡就去嘗試。

這個街邊小店做的濱海相當有水準，比許多越南餐廳更高水準。

 這天來到這家店吃午餐，就是沒帶期望進去，反而有驚喜。

越南咖啡除了滴漏器外，還有煉奶特色。

在下龍灣回來當晚就想來這家餐廳了，要數算河內最佳餐廳，我一定選這家店 ﹣ Green Tangerine 。


這精緻的前菜不是燒賣，是餐廳為客人免費奉上的。

今天天氣不太冷，大部份人都想坐露天，因為比較有特色，拍照比較漂亮

 

 我也喜歡這個頭盆。


這個三色湯是餐廳招牌菜。

綠茶蛋榚比較清淡。

出機場前我們決定在河內市先吃一頓，不過 Hanoi Boutique Hotel 附近選擇不多，走了幾圈還是選了這家。

在越南無論哪家餐廳都有越南春卷，也是我必吃的前菜，因每家餐廳總會做出特別的口味，永遠不會一樣的口感。